Za účelem zlepšení Vám poskytovaných služeb využívají naše stránky soubory cookies.
Aranka roll - směs na výrobu jádrových trubiček
nebo je také znáte pod názvem griliášové.
Díky jednoduché receptuře je odstraněna komplikovaná příprava jádrové hmoty
a dochází tím k významné úspoře času, energie a práce.
Výroba je bezpečná a nehrozí popálení při stáčení horkých korpusů.
Tato směs se dá s úspěchem použít nejen na výrobu jádrových trubiček,
ale i kornoutků, košíčků, šátečků a jiných tvarů.
Doporučené dávkování:
Aranka Roll 500 g +100g tuku (Smetol nebo Stella)
voda pitná 50 g.
Suroviny smícháme v hladké těsto - necháme 1 hod. odležet.
Vypracované těsto se vyvaluje na velmi tenounký plát, z kterého
vykrajujeme potřebné tvary, které stáčíme na kovové trubičky, kornoutky a pod.
Pečeme při 190°C cca po dobu 12-15 minut - pokud chcete dosáhnout trubičky typu griliášové,
musíte těsto upéct do tmavé hnědé barvy.
Při světlém upečení docílíte klasické trubičky, která je brzy měkká.
Balení: 0,5 kg (vyrobíte cca 30 ks trubiček o délce 10 cm a průměru 15 mm)