výrobce: | |
katalogové číslo: | 01030266 |
EAN: | |
dostupnost: | Skladem |
cena bez DPH: | 757 Kč |
848 Kč |
Poleva na polévání s vysokým leskem.
Možné použití také na ochucení krémů.
Hmotnost: 3 kg
Použití: Odebereme potřebné množství a zahřejeme v mikrovlné troubě nebo ve vodní lázni na teplotu 45-50°C. Krátce promícháme, aniž by se zapracoval vzduch. Výrobky určené k potahování položíme na vhodnou podložku a roztíráme. Zrcadlovou polevu Mirror citron lze použít i bez zahřátí. Špachtlí krátce rozpracujeme potřebné množství a poté výrobek potahujeme. Výrobky si urdží lesk i při teplotě -20°C.
Složení: glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, citron (5%), zahušťovadlo: E440ii, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: E330, konzervant: E202, aroma, barvivo: beta karoten, kurkuma. Může obsahovat stopy mléka a produktů z nich.
Skladuje v suchu a chladu.