Směs SANDRA Špenát - Mechový dort / 15 kg

SANDRA - Špenátová - Mechový dort

Kompletní směs pro výrobu dortových korpusů - speciálních litých hmot se zelenou barvou.  
Vhodný nejen na dorty ale i na řezy či drobné cukroví.

Hmotnost: 15 kg

Použití:
1000 g  Sandra Špenát, 
580 g vajec
320 g vody 
180 g oleje.
Všechny suroviny spojíme a necháme asi 5 minut bobtnat.
Potom šleháme při nejpomalejší rychlosti 1-2 minuty do hladké a homogenní konzistence.

Složení: cukr, pšeničná mouka, sušené mléko, cizrnová mouka, kypřící látka (E450, E500),
sušený špenát (1,4 %), kukuřičná mouka, sušený vaječný bílek, barvivo (E141, E101),
sůl, stabilizátor (E415), glukóza, glukózový sirup.

Průměrné výživové hodnoty ve 100g:
Energetická hodnota 1621kJ(388kcal)
Tuky 4,6g (z toho nasyc, 1,4g),
Sacharidy 76,5g (z toho cukry 47,4g),
Vláknina 1,7g,
Bílkoviny 9,5g,
Sůl 1,1g.