| výrobce: | DEKORDORT |
| katalogové číslo: | AMZ559-1 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 10 Kč |
11 Kč |
AMONIUM - cukrářské droždí
Hmotnost: 10 g
Kypřící prášek "cukrářské droždí" vysoké kvality a široké použití v cukrářských
a pekařských výrobnách. Používá se do pečiva nízkých tvarů (perníčky, nízké linecké, aj.).
Hrubé amonium zanechává v pečivu nepravidelné póry a povrch pečiva není hladký.
Dávkování: 20 g na 1 kg mouky nebo individuálně dle receptu.
Složení: kypřící prášek: E503 (ii), protispékavá látka: E504.
Alergeny: neobsahuje
GMO: Nepochází z geneticky modifikovaných surovin.
Skladování v suchu a chladu.