Pasterizované pyré Mango obsahuje 90% mangové dřeně a 10% cukru.
- Jednotlivé druhy ovoce jsou pěstovány na kvalitních a úrodných půdách.
- Ovoce je sbíráno v období své nejvyšší zralosti.
- Bez přidaných barviv a konzervantů.
Hmotnost: 3,1 kg
Použití pyré:
- Zmrzlina (sorbety, točená zmrzlina).
- Dorty, dezerty, želé, ovocné mousse.
- Ovocné nápoje, limonády, koktejly.
Co je to pasterizace?
- Jeden ze způsobů konzervace potravin.
- Spočívá v krátkodobém zvýšení teploty, které zničí patogenní organismy.
- Tato metoda je šetrná a zachovává jedinečnou chuť a barvu ovoce.
- Díky tomuto způsobu konzervace lze pyré před otevřením uchovávat v pokojové teplotě.
