| výrobce: | |
| katalogové číslo: | AV50AT |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 104 Kč |
116 Kč |
Slazená šlehačka - BEZLAKTÓZOVÁ
Určena k cukrářské výrobě, s vynikající stabilitou, zachovává své vlastnosti
i v teplém letním období.
Vhodné na zákusky, poháry, pařížský krém, na výrobu šlehaných
ochucených krémů a zmrzlin.
Nejdůležitější výhodou je vysoká našlehatelnost, až 3,5 x více než běžné šlehačky
a možnost znovu našlehat již ušlehanou hmotu.
Našlehaný krém vydrží dlouhou dobu bez ztráty tvaru, objemu a chuťových vlastností.
Balení: Tetra-pack
Hmotnost: 1 L
Složení: voda, zcela ztužené rostlinné oleje a tuky (28 %) (palmojádrový, slunečnicový),
cukr (14 %), stabilizátory (E420ii, E464, E340ii, E412, E415), emugátory (E481, E471, E475),
sůl, aromata.
Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 1354 kJ/ 327 kcal,
tuky 29 g (z toho nasycené 28 g),
sacharidy 18 g (z toho cukry 14 g),
bílkoviny 0 g,
sůl 0,20 g