| výrobce: | |
| katalogové číslo: | AX48BC |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 208 Kč |
233 Kč |
Výborná jemná poleva - CITRONOVÁ příchuť
Poleva je vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů apod.
Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.
Balení: 1 kg.
PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50 °C.
Temperuje se na 25-30 °C - při této teplotě s polevou pracujeme.
Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje se apod.