| výrobce: | |
| katalogové číslo: | 811 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 1 405 Kč |
1 574 Kč |
Vysoce kvalitní belgická čokoláda - CALLEBAUT 811
Hořká čokoláda od Barry Callebaut ve formě čokopeciček má bohatou
kakaovou chuť, která je vyvážená jemnou chutí ovocných tónů.
Výborně ochutí pěny, krémy, glazury či ganache a díky dokonale
vyvážené chuti ji můžeme kombinovat se širokou škálou přísad.
Čokoládové pecky jsou také vhodné na dekorativní zdobení
a na výrobu pralinek či zmrzlin.
Hmotnost: 2,5 kg
Obsah kakaa 54,5%.
Použití: potahování, plnění, polévání, výroba pralinek, apod.
Složení: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor: sójový lecitin,
přírodní vanilkové aroma.
Může obsahovat mléko.
| Nutriční hodnoty na 100g: | |
| Energetická hodnota (kJ/kcal) | 2307/551 |
| Bílkoviny (g) | 5,1 |
| Tuky (g) | 36,6 |
| Z toho nasycené mastné k. (g) | 21,9 |
| Sacharidy (g) | 45,8 |
| Z toho cukry (g) | 43,1 |
| Vláknina (g) | 8,1 |
| Sůl (g) | 0,01 |