| výrobce: | |
| katalogové číslo: | IM189 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 69 Kč |
84 Kč |
Strukturální otiskovací podložka se strukturou dřeva
Materiál PVC.
Velikost: 15x7 cm
Strukturka je vhodná nejen na přípravu pralinek, ale také na vzorování potahovacích a modelovacích hmot.
Návody:
1. Práce s čokoládou
Čokoládu na fólii rozetřeme pomocí stěrky. Pak ji necháme tuhnout na teplotu cca 17°C
(čokoláda je ještě měkká, ale nestéká).
Poté lze vyřezávat či vykrajovat různé tvary nebo fólii přitisknout např. na bok dortu.
Vložíme do lednice a necháme úplně ztuhnout. Zhruba po 15 minutách fólii odstraníme.
2. Strukturální povrch potahovaných dortů
Hmotu rozválejte a ihned přiložte fólii.
Poté žehličkou či válečkem přejíždějte silným tlakem po fólii.
Pak ji odstraňte a nechte hmotu chvíli zavadnout. Přeneste na dort a již neuhlazujte.