| výrobce: | |
| katalogové číslo: | 1030222 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Skladem |
| cena bez DPH: | 1 371 Kč |
1 536 Kč |
Čokoládová poleva na polévání s vysokým leskem.
Možné použití také na ochucení krémů.
Použití: Odebereme potřebné množství MIRROR a zahřejeme v mikrovlné troubě nebo ve vodní lázni na teplotu 45-50°C. Krátce promícháme, aniž by se zapracoval vzduch. Výrobky určené k potahování položíme na vhodnou podložku a roztíráme přípravkem MIRROR. MIRROR ČOKOLÁDA lze použít i bez zahřátí. Špachtlí krátce rozpracujeme potřebné množství a poté výrobek potahujeme. Výrobky potažené MIRROR si urdží lesk i při teplotě -20°C.
Složení: sušená čokoláda 40% (cukr, kakao), glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina vinná, želírující látka: pektin, konzervant: sorban draselný, aroma.
Skladuje v suchu a chladu.
Hmotnost: 6 kg
