Směs - KOKOSOVÝ KMEN bílý / 5 kg

Směs na výrobu kokosového kmene

Směs zalijete vodou a přidáte rumové aroma. 
V hnětači směs spojíte a dál ručně propracujete na desce.
Hmotu můžete barvit potravinářskými barvami nebo kakaem -  hmotu rozdělíte na díly a ty obarvíte.
Pokud chcete docílit jiných příchutí a barevných kombinací.
Další využití je i pro tvorbu včelích úlků - vosích hnízd - hmota se dá dobře natlačit
a po oteření formičky vyklopí

Výhody směsi Kokosový kmen:

• velmi jednoduchá technologie přípravy výrobků,
• odpadá nutnost vaření a následného chlazení cukerného rozvaru
• jsou zajištěny konstantní parametry strouhaného kokosu
• hotové výrobky se vyznačují výbornými a stabilními vlastnostmi: chutí, vůní, barevností, konzistencí a trvanlivostí.

Doporučená receptura: 500 g směsi, 7,5 g rumu a 45 g vody.

Složení: cukr, glukózový sirup, kokos strouhaný (min. 20 %), rýžová mouka, sušené
mléko, rostlinný olej (palmový), sušená syrovátka, zahušťovadlo (E401), stabilizátor (E415).
Alergen info: mléko, syrovátka.

Balení: 5 kg