Ovocná náplň, gel - VIŠŇOVÁ (FRUGELLA) / 1 kg

Ovocná náplň do koláčů, buchet, šlehačkových pohárů i promazávání korpusů.

Přirozená chuť a vůně čerstvého ovoce, celé plody nebo pokrájené pevné kusy ovoce,
struktura ovoce zachována.
Lze zamrazovat.
Široké využití v pekařině, cukrařině i gastronomii.
Hmotnost: 1 kg

Složení: višně-kusové ovoce (45 %), cukr, voda, ovocný protlak (aronie),
modifikovaný škrob E1422, ovocný protlak (višeň) (3%), kyselina E330, zhušťovadlo E418,
přírodní aroma, konzervant E202.

Hmotnostní podíl ovoce v 1 kg výrobku nejméně 540 g (višeň 48%)
Může obsahovat pecky nebo jejich úlomky.

Nutriční hodnoty ve 100 g:
energie 691 kJ / 164 kcal
tuky 0,2 g (z toho nasycené 0,1 g),
sacharidy 39,8 g (z toho cukry 34,3 g), 
bílkoviny 1,62 g,
sůl 0,01 g