ŽELATINA - BIO / nasladko i naslano

Bio Želatina je přírodní zahušťovadlo, skvělé pro přípravu naslano i nasladko,
ať už jako želé na dorty či koláče anebo do aspiků a tlačenek. Užívá se i pro krémy,
polevy či pudingy anbeo jako želírující činidlo. Naše želatina je výborně rozpustná
a perfektně držící tvar. Vyrobena z živočišného kolagenu z pouze BIO chovů.

Hmotnost: 20 g

Složení: Bio vepřová želatina jedlá v prášku

Návod k použití: Na přípravu 500 ml hmoty. Do poloviny studené vody (250 ml) vmícháme želatinu
a necháme 10 min bobtnat. Zbylou tekutinu (250 ml) svaříme a vmícháme do nabobtnalé želatiny
a dále zpracováváme podle receptu.

Snadno připravitelná, nepění a nevytváří hrudky.

Tato živočišná želatina je vepřového původu z pouze certifikovaných BIO chovů,
kde musí mít dostatečně velký výběh, musí chodit pravidelně na denní světlo
a musí být krmena dle pravidel ekologického zemědělství.

Základní složkou je kolagen, který je důležitý pro zdraví kloubů, kůže, vlasů a nehtů.

Želatina má nízký obsah kalorií a tuku a může mít pozitivní vliv na trávicí soustavu.