Mandlová mouka - 1 kg

100 % mandlová mouka vyrobená z jemně mletých blanšírovaných (loupaných) mandlí.
Vhodná hlavně na výrobu makronek = mouka je velmi jemná

Mouku můžete použít na zjemnění korpusů, lineckých těst atd.

Tato 100 % mouka je vhodná pro celiaky.

Výroba je prováděná tradičním způsobem pouze mechanickým namletím mandlí
- následně prosévaných bez ztráty tuků přírodně obsažených.

Hmotnost: 1 kg

Složení: 100% loupané mandle

Nutriční hodnoty ve 100 g: 
energie 2757 kJ/659 kcal,
tuky 57 g (z toho nasycené 5,4 g),
sacharidy 11,6 g (z toho cukry 4,8 g),
bílkoviny 23,8 g,
sůl 0,03 g.

Země původu: USA
Skladování: ořechové mouky by měly být dobře uzavřeny a skladovány v suchu a chladu.
Pro dlouhodobé skladování načatého balení (více než 15 dní) se doporučuje udržovat
průměrnout teplotu mezi 5-12 °C a relativní vlhkost více než 70%.