Zrcadlová poleva MIRROR - ČOKOLÁDA 500 g

Čokoládová poleva na polévání s vysokým leskem.

Možné použití také na ochucení krémů.

Použití: Odebereme potřebné množství MIRROR a zahřejeme v mikrovlné troubě nebo ve vodní lázni na teplotu 45-50°C. Krátce promícháme, aniž by se zapracoval vzduch. Výrobky určené k potahování položíme na vhodnou podložku a roztíráme přípravkem MIRROR.                 MIRROR ČOKOLÁDA lze použít i bez zahřátí. Špachtlí krátce rozpracujeme potřebné množství a poté výrobek potahujeme. Výrobky potažené MIRROR si urdží lesk i při teplotě -20°C. 
Složení: sušená čokoláda 40% (cukr, kakao), glukózo-fruktózový sirup, voda, cukr, modifikovaný škrob, regulátor kyselosti: kyselina vinná, želírující látka: pektin, konzervant: sorban draselný, aroma.

Skladuje v suchu a chladu.

Hmotnost: 500 g