Master Martini - Pomerančová poleva / 1 kg

Výborná jemná poleva s POMERANOČOVOU příchutí

Poleva je vhodná na dekoraci zákusků, dezertů, cukroví, dortů  apod.

Polevu stačí rozpustit ve vodní lázni na 38-40°C.

Balení: 1 kg

Složení: cukr, nehydrogenovaný rostlinný tuk (palmojádrový, palmový), mléčná sušená syrovátka,
sušené mléko, emulgátor (E322 slunečnicový lecitin), přírodní  aroma, barvivo (výtažek z papriky),
může obsahovat stopy sojových bobů.

Bezlepkové.

Vyrobeno v EU.

PRÁCE S POLEVAMI: každá poleva se rozpouští při max. teplotě 50 °C.
Temperuje se na 25-30 °C - při této teplotě s polevou pracujeme.
Vyšší teplota při rozpouštění poškozuje strukturu polevy - hrudkuje se apod.