Zrcadlová poleva KARAMEL / Paletta Cold 4 kg

Zrcadlová poleva s karamelovou příchutí - pro dekoraci cukrářských výrobků, dodává lesk a brání vysychání,
na povrchu výrobku zasychá, ale neztuhne, snadno se roztírá. Lze aplikovat za studena, nebo rozehřát
v mikrovlnné troubě.Složení: glukózový sirup, cukr, voda, žalírující látky (E406, E440ii), kyselina E330,
regulátor kyselosti E331, aroma, konzervant E202, barvivo (E150c, E101) Hmotnost: 500 g

Výrobce: Zeelandia Doeleman b.v., Groep b.v., Netherlands

Lze rozetírat na celé dezerty, řezy a dorty, ze kterých glazury nestékají, zcela nezatuhnou, tudíž narozdíl od polev nepraskají a proto se snadno krájí .