Směs SANDRA MRKVÁČ - Mrkvový dort / 15 kg

SANDRA MRKVÁČ - Mrkvový dort

Kompletní směs pro výrobu dortových korpusů - speciálních litých hmot.
Vhodný nejen na dorty ale i na řezy či drobné cukroví.

Hmotnost: 15 kg

Použití:
1000 g  Sandra MRKVÁČ
350 g vajec
350 g vody 
350 g oleje.
Všechny suroviny spojíme a necháme asi 5 minut bobtnat.
Potom šleháme při nejpomalejší rychlosti 0,1 - 1 minuty do hladké a homogenní konzistence.

Složení: cukr, sušená mrkev (5,5 %), bramborový škrob, kypřící látka (E450, E500),
kakao se sníženým obsahem tuku, skořice, sůl, zahušťovadlo (E466), emulgátor (E481),
barvivo (E160a), stabilizátor (E516), aroma (obsahuje laktózu), regulátor kyselosti (E341).

Průměrné výživové hodnoty ve 100g:
Energetická hodnota 1621kJ(388kcal)
Tuky 4,6g (z toho nasyc, 1,4g),
Sacharidy 76,5g (z toho cukry 47,4g),
Vláknina 1,7g,
Bílkoviny 9,5g,
Sůl 1,1g.